伊達のたら子

宮城県石巻市から日本一旨い「たらこ・辛子明太子」を全国のお客様へお届けします。

ミツワフーズ株式会社

伊達のたら子を使ってつくってみました！

レシピ一覧

明太釜玉うどん

冷蔵庫の残り物を使って、簡単に手早くしかも美味しくできました。調理時間は約１０分でした。

材料(１人前)

うどん
１玉
辛子明太子
適量（写真は25g)
卵黄
１個
バター
５グラム
めんつゆ
大さじ１弱

★トッピングとして揚げ玉、きざみ海苔、大葉、万能ねぎ、ごま、しらすなどお好みのもの

明太釜玉うどん

  • 1
    茹で上がったうどんは湯切りをして器に移します。
  • 2
    辛子明太子、バター、卵黄を盛り付け、お好みでトッピングをのせます。
  • 3
    めんつゆをかけて出来上がりです。