当社(ミツワフーズ株式会社)は平成5年11月に「たらこ・辛子明太子」を生産・販売する会社として、みちのく石巻に産声を上げました。創業以来「最高のたらこをお客様へお届けする」をモットーに精進を重ねてまいりました。
順調に生産を続けていた平成23年3月11日のあの日、東日本大震災の激震に揺れ、未曽有の大津波に人も街も呑み込まれ廃墟と化してしまいました。変わり果てた町の姿を見、なんにも無くなった工場を目の前にして、ただ呆然とする日々が続きました。
しかし、廃墟となった工場でガレキの片付けを手伝ってくれる従業員や各地から来たボランティアの方々、励ましてくれるお客さまや周りのみなさまに元気と勇気をいただき、 「失われた石巻の水産業界の復興と、地域の雇用促進の役割を果たすぞ」との強い思いがわが身の中に沸々と湧いてまいりました。
その思いが復活の原動力となって、いち早い営業の再開につながりました。みなさまから頂戴したご恩に報いるように想いを込めて商品造りに精進してまいります。 日本一旨い「たらこ・辛子明太子」を全国のお客様へお届けすることでお応えしてまいります。
代表取締役社長 髙橋秀樹
ミツワのイニシャル「M」の形をつくる二つの重なった楕円は、
消費者と自社の心(Mind)の和をイメージしてます。